Semizotu, geniş miktarda tüketildiğinde bazı riskler barındırabilir. Özellikle böbrek rahatsızlığı olan kişilerin semizotu tüketiminde dikkatli gerekmesi önemlidir, çünkü içeriğindeki oksalat asidi nedeniyle böbrek taşlarını tetşileyebilir. Ayrıca, tiroid hastaları da semizotunun dozundan kaçınma
Erzurum Termal Kaynakları
Bölge kaplıcaları yüzyıllardır bilinen faydalı kaynak sularıyla farklı bir yere bulunmaktadır . Geçmişi kadim Selçuklu çağlarına dayanmaktadır ve şimdiki zamana kadar ulaşan geleneksel uygulamalarda uygulanmaktadır. Yerel halk ve misafirler bu iyileştirici pınarların etkilerini görmektedir .